Siglo XV
Córdoba (-)
Siglo XVI
Granada (-)
Jerez de la Frontera (*)
Sevilla (-)
Úbeda (-)
Siglo XVII
Málaga (-)
Siglo XVIII
Toledo (-)
Tarragona (*)
Las ordenanzas representan un "contrato" entre la administración y los artesanos, siendo las de gremio las que tratan más en profundidad temas internos de su gobierno.
La cobertura legal a este "contrato" la proporciona la Ciudad, en el caso de las Ordenanzas del Concejo, o el Real y Supremo Consejo de Castilla, para las Ordenanzas de Gremio.
A los artesanos se les garantiza el acceso a la materia prima y el control de la competencia y la especulación. Y a los consumidores se les garantiza una calidad, diversidad de productos y un precio regulado.
A continuación veremos un catalogo con las piezas descritas en las anteriores ordenanzas.
Catalogo de las piezas descritas en las ordenanzas
Agofetas, Agugetas, Agujetas; Vocabulario de Comercio Medieval. Correa, cinta o cordón para sujetar calzones, jubones y otras prendas. Por extensión, cordón de calzado.
Foto. Ceres.mcu.es. Museo del traje, núm. CE000693
Aguaderas. RAE. Armazón de madera, esparto, mimbre u otra materia semejante, con divisiones, que se coloca sobre las caballerías para llevar en cántaros o barriles agua u otras cosas.
Foto. Ceres.mcu.es. Museo de Teruel, núm. 00815
Alpargatas. RAE. Calzado de lona con suela de esparto o cáñamo, que se asegura por simple ajuste o con cintas.
Foto. Cortesía de Jesús Ortega
Altabaque, tabaque. RAEdhle, núm.48. Canastillo. Cesto pequeño de mimbre como, por ejemplo, los usados para utensilios de costura.
Foto. Ceres.mcu.es, núm.. CE002848
Aventador, Soplillo. RAEdhle, núm.11. Ruedo pequeño, por lo común de esparto, que sirve para recoger la basura en las casas cuando se barre, ó para soplar el fuego; cuando es para este objeto tienen mango.
Foto. Esparteando
Barcina, Herpil, Jarpil; RAE. Saco de red de tomiza, con mallas anchas, destinado a portear paja, melones, etc.
Foto. Cortesía de José Fajardo
Bozal. RAE. Esportilla, comúnmente de esparto, que, colgada de la cabeza, se pone en la boca a las bestias de labor y de carga para que no dañen los sembrados.
Foto. Ceres.mcu.es. Museo del Traje, num. CE012566
Capacho. RAEdhle, núm.3. Media sera de esparto con que se cubren los cestos de frutas y las seras del carbón y donde suelen comer los bueyes. En las almazaras, sera redonda de esparto que se llena con la aceituna ya molida para prensarla.
Capacho. RAEdhle, núm.4. Nebrija.1545. "Capacho de molino y azeyte. Seroncillo de esparto apretado, compuesto de dos piezas redondas cosidas por el canto; la de abajo tiene un agujero pequeño y la de arriba otro mayor, por donde se llena de la aceituna ya molida. Se apilan. se riegan con agua hirviendo, y sobre todos carga la viga o prensa, para que salga el aceite".
Esportin. Scaffa Piana, Córcega (cal 5500 a.n.e.). Capacho de almazara hecho con la técnica de cosido en espiral.
Foto. Cortesia de Jesús Ortega
Cincha. RAE. Faja que se ciñe por debajo de la barriga de las caballerías para asegurar la silla o la albarda.
Coyunda. RAE. Correa fuerte y ancha, o soga de cáñamo, con que se uncen los bueyes.
Foto y texto. Ceres.mcu.es. Museo de Teruel, num. 01823. Cincha y garabato
Cuerda. RAE. Conjunto de hilos entrelazados que forman un solo cuerpo largo y flexible que sirve para atar, suspender pesos, etc.
Estrenque, Calabrote; Cuerdas gigantes usadas para el amarre o remolcado de barcos
Soga. Cuerda gruesa de esparto.
Media. Cuerda de 21 hilos.
Liban. Cuerda de esparto empleada como relinga de corchos o relinga de plomos en las redes.
Jamón; cuerda, de 6 hilos/ filásticas, obtenida al corchar 3 filetes (cuerda de dos hilos) o 2 piolas (cuerda de tres hilos).
Tralla; cuerda obtenida al corchar 3 hilos/ filásticas.
Foto. Catalogo de cuerdas. Cortesía Museo del esparto de Cieza
Pleita. RAE. Faja o tira de esparto trenzado en varios ramales, o de pita, palma, etc., que cosida con otras sirve para hacer esteras, sombreros, petacas y otras cosas.
Foto. Espartopedia
Escoba. RAE. Utensilio compuesto por un haz de ramas flexibles o de filamentos de otro material sujetos normalmente al extremo de un palo o de un mango largo, que sirve para limpiar el suelo
Foto. Escobilla de artesa. Cortesía de Jesús Ortega
Esportón. RAEdhle, núm. 41 "espuerta grande con dos ojos , que ponen sobre las cabalgaduras para llevar los labradores hortalizas, estiércol, etc."
Esportón. RAEdhle num.56 "Receptáculo donde se guardan y transportan los instrumentos que se emplean durante la lidia, así las capas, muletas, fundón de espadas, etc."
NOTA. Ref. "El utillaje de los transporte en la andalucía del descubrimiento"; Ricardo Córdoba de la Llave y Pilar Hernández Íñigo; "...por lo general las espuertas tenían una capacidad de media fanega (27,7 litros) , mientras que los esportones alcanzaban la de una fanega (55,5 lt.) .
Foto. Sera. Cortesía de David Martin
Espuerta. RAEdhle, núm180. Receptáculo de forma cóncava, con dos asas pequeñas, hecho de tejido de esparto, palma u otra materia, que sirve para llevar de una parte a otra escombros, tierra u otras cosas semejantes.
Sarrieta. RAEdhle. Espuerta honda y alargada en que se echa de comer a las bestias.
Esportilla. RAEdhle, núm.41. Covarr.1611; "la espuerta pequeña, dicha en latín sportulla; y porque en ella lleuauan los escuderos o criados de vn señor sus raciones, se llamo sportulla la mesma racion o parte que lleuauan, aunque fuesse en dinero".
Foto. Ceres.mcu.es. Museo del Traje, núm. CE012572
Estera. RAE. Tejido grueso de esparto, juncos, palma, etc., o formado por varias pleitas cosidas, que sirve para cubrir el suelo de las habitaciones y para otros usos.
Solera. RAEdhle 1952. ...el departamento inferior de los carros, cuando en vez de tablero pendiente de cadenas, se coloca una estera grande, formando bolsa, para transportar "fiemo", tierra, etc
Baleo. RAE. Ruedo o felpudo.
Cubierta para Albardas. Albarda. RAE. Pieza principal del aparejo de las caballerías de carga, que se compone de dos a manera de almohadas rellenas, generalmente de paja, y unidas por la parte que cae sobre el lomo del animal.
Foto, Ceres.mcu.es. Museo del Traje, num. CE012567
Frontil. RAE. Pieza acolchada de materia basta, regularmente de esparto, que se pone a los bueyes entre la frente y la coyunda, a fin de que esta no les haga daño.
Foto. Cortesía de José Fajardo
Halda. RAE. Arpillera grande con que se envuelven y empacan algunos géneros, como el algodón y la paja.
Foto. Ceres.mcu.es. Museo del Traje, num. CE052905
Harnero, Criba, Zaranda, Coladores para vino; Harnero. RAEdhle, núm. 35. Criba de mallas tan estrechas que no puede pasar el trigo y que se usa para limpiarlo de tierrecilla y otras suciedades menudas, es decir, para ahecharlo (h aspirada).
Foto. Museos de Tenerife Historia y Antropología, num. 11*1995*1166
Hiscal, Yscal, Guiscal, Jiscal, Filete; cuerda de dos hilos que generalmente se hace a mano.
Disfera. La ordenanza de JdlF dice que tienen el grueso de una guita, que es lo que Jerez de la Frontera usa para trabar. Si consideramos guita como la actual tomiza, disfera podría ser un filete, cordón de dos hilos, grueso.
Mecha. RAE. Cuerda retorcida o cinta tejida hecha de filamentos combustibles, generalmente de algodón, que se pone en las piqueras o mecheros de algunos aparatos del alumbrado y dentro de las velas y bujías.
Pabilo. RAE. Mecha que está en el centro de la vela
Foto. Esparteando
Unidad de venta del esparto con forma de cilindro/diabolo. La circunferencia en su partre central es de una braza; lo que alcanzan los dos brazos rodeando el mancho con los dedos tocandose.
Foto. Espartopedia.
Melena. RAE. Almohadilla o piel que se pone a los bueyes bajo el yugo.
Foto. Esparteando
Pierna. Seccion de red, generalmente de 50 varas [~42m], definida por el numero de mallas por braza, espeso/carrera. El numero de carreras da el calado/peralto.
NOTA. Se cose lateralmente a otras piernas para conseguir la longitud deseada. Por la parte superior se ata a la relinga de corchos y por la inferior a la relinga de plomos.
Foto. Esparteando
Red de esparto con palos para hacer un aprisco para el ganado.
Foto. Ceres.mcu.es. Museo de Artes y Costumbres Populares de Sevilla, num. E07664
Serón. RAE. Sera más larga que ancha, que sirve regularmente para carga de una caballería.
Foto. Ceres.mcu.es, num. CE004428
Sombrero. RAE. Prenda para cubrir la cabeza, que consta de copa y ala.
Foto. Esparteando
Maniota. RAE. Cuerda o cadena con que se atan las manos de un animal.
Foto. The Ashley Book of Knots, num226
Tomiza. RAE dhle 1837. Cuerda delgada tejida de esparto. Sugiere trenza porque al mismo tiempo, en Toledo, se habla de Hiscal como producto distinto. En este caso tendría la misma acepción que en la actualidad.
Guita. Trenza mas fina que la tomiza que se emplea generalmente para coser trabajos de pleita.
Lía. Designa a una trenza hecha con esparto picado frente a la Tomiza que es de esparto crudo. Un uso habitual es el trabar/ ensoguear para reforzar y/o revocar las piezas para evitar el desgaste.
Foto. Esparteando
Bocín. RAE. Pieza redonda de esparto o de hierro, que se pone por defensa alrededor de los cubos de las ruedas de carros y galeras.
Foto. Ceres.mcu.es. Museo de Jaén, num CE/DA05461
Piezas comunes a todas las ordenanzas
Cada ordenanza identifica unos tipos determinados de piezas que son las que estas quiere regular por ser de mas impacto a los usuarios locales.
Algunos tipos de piezas son comunes a muchas de estas ordenanzas y otras no. Esta disparidad puede estar afectada por la costumbre o necesidades locales;
Necesidad de Labores de la Mar,
Actividad ganadera,
Actividad agrícola,
Modalidades de transporte
Especialización del gremio en una actividad determinada. La actividad espartera cubre distintos ámbitos;
cordelería,
cordonería,
alpargatería,
textil,
aperos,
enseres,
mobiliario, etc.
Algunos gremios de esparteros cubren gran parte de este espectro pero en otros casos gremios especializados tratan por separado estas actividades. En los casos donde existe especialización no veremos listadas, dentro de la ordenanza de espartería, las piezas cubiertas por otras ordenanzas.
Las primeras 9 piezas (que suponen un 33% del total de referencias, 27) acumulan el 80% de los párrafos relativos a piezas que aparecen en las ordenanzas. Son las que tienen más impacto, vamos a fijarnos en ellas
Las técnicas para su fabricación son
Pleita/recincho; Esportón, Serón, Espuerta, Estera y Cincho
Trenzado/ pseudo-trenzado; Barcina y Capachos
Cordelería/ cabuyería; Cuerdas y Harneros
Algunas piezas pueden aparecer hechas con distintas técnicas; Barcinas (#2-#3) y Capachos (#1-#2)
Esportón - 25 menciones
Serón - 25 menciones
Cuerdas - 16 menciones
Espuerta - 16 menciones
Estera - 15 menciones
Barcinas - 13 menciones
Harneros - 10 menciones
Capachos - 6 menciones
Cinchos - 6 menciones