Capacho

•  Capacho. RAEdhle, núm.3. Media sera de esparto con que se cubren los cestos de frutas y las seras del carbón y donde suelen comer los bueyes. En las almazaras, sera redonda de esparto que se llena con la aceituna ya molida para prensarla.

•  Capacho. RAEdhle, núm.4. Nebrija.1545. "Capacho de molino y azeyte. Seroncillo de esparto apretado, compuesto de dos piezas redondas cosidas por el canto; la de abajo tiene un agujero pequeño y la de arriba otro mayor, por donde se llena de la aceituna ya molida. Se apilan,  se riegan con agua hirviendo, y sobre todos carga la viga o prensa, para que salga el aceite". 

• Esportín. Scaffa Piana, Córcega (cal 5500 a.n.e.). Capacho de almazara, aparentemente,  hecho con la técnica de cosido en espiral.

Foto. Cortesía de Jesús Ortega