Reseña
Son Ordenanzas de Concejo con normas enfocadas al aseguramiento de la calidad de los producto y a que la actividad de los artesanos no afecte a los vecinos. Estos párrafos son un ejemplo de la voluntad de la norma;
· "Por que de la obra del esparto gastan mucha generalmente todos los vezinos desta ciudad e los oficiales della con codicia desordenan a si en hazer la obra mala como en la uender muy cara queremos que los dichos oficiales tengan e guarden las ordenanças siguientes" . Preámbulo TITULO XIII.- De los esparteros
· "Otrosi que no tengan en los portales de las casas donde biuen las piedras que touieren para majar esparto e que fuera de los dichos portales contia (*) de ocho pies puedan tener la obra e no mas afuera so pena de sesenta maraveis por cada vez que lo contrario hizieren repartidos por tercios para la justicia y ueedores y obras publicas". TITULO XIII. - ORDENANZA III - de las piedras de majar el esparto
(*) RAEdhle. Contia: cuantia, valor. En este texto se limita a ocho pies lo que puedan ocupar la vía publica con sus géneros.
. En el caso de las Seras de Carbón, se persigue la obra "falsa" no solo al que la vendiera sino que al que la usara para vender la mercancía que trasportara, en este caso el carbón. Esto es porque la pieza de esparto tiene un doble uso; como contenedor de producto y como unidad de venta de producto que contiene.
Fuentes utilizadas
1) Estudio de las Ordenanzas Municipales de Úbeda (SIGLO XVI) José Miguel Garrido Granado
2) Libro de las Ordenanzas de la antigua ciudad de Úbeda. Año de 1523, Natalio Rivas Sabater.